tag:blogger.com,1999:blog-63872118482402028952024-02-20T01:58:38.885+01:00Kuchnia przy drodzeUnknownnoreply@blogger.comBlogger98125tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-34980410836727796702023-06-22T10:08:00.005+02:002023-06-22T10:11:13.345+02:00Szparagi na maśle z szynką<p>To była kolacja zero waste ;)</p>
<p>Prosty przepis, niemalże trzyskładnikowy (szparagi, szynka kanapkowa,
czosnek), ale wyszło tak pysznie, że podzielę się przepisem :) Mały
być szparagi ze swojską bułką tarta (która się skończyłą jak się
okazało) a wyszło prawie elegancko ;)</p>
<p>Przepyszna kolacja w 10 min.</p><br /><p></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p></p><p><b>Składniki:</b></p>
<p>- 1 pęczek szparagów</p>
<p>- 4-5 plastrów szynki kanapkowej</p>
<p>- 1 ząbek czosnku</p>
<p>- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej (wędzona optymalnie)</p>
<p>- szczypta curry</p>
<p>- pieprz grubo mielony + ew. czosnek suszony płatki do posypania,</p>
<p>- 1 łyżka masła + 1-2 łyzki oleju do smażenia</p>
<p>- 3/4 łyżki soli + 1/3 łyżki cukru do gotowania szparagów</p>
<p> </p>
<p>Przygotowanie:</p>
<p>Szparagom odłamać końcówki (szparag "wie" w którym miejscu ma się
złamać) zagotować we wrzącej osolonej i posłodzonej wodzie. Czas
gotowania jest uzależniony od grubości szparagów - trzeba liczyć tak
pomiędzy 5-8 min.</p>
<p>Na patelni rozgrzać tłuszcz, wsypać paprykę słodką i szczyptę curry.
Dodać pokroja w kostkę szynkę. Podsmażyć. Do szynki dodać szparagi
delikatnie zamieszać.</p>
<p>Gotowe :)</p>
<p>Wyłożyć na talerze. Posypać świeżo (grubo) mielonym pieprzem i płatkami suszonego czosnku.</p>
<p> </p>
<p>[takie szparagi zaserwowane z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami to z kolei przepyszny obiad]</p>
<p> </p>
<p>Smacznego!</p>
<p> </p>
<p>Czas przygotowania: 10 min.</p>
<p>Ilośc porcji: 2</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVllVGmst4BwfVyzQr6gP6LOpIeEH4BDBsUEJX5RcyZvjb5PVlicLg4x0-lyAkbb2WgK8qxiPx-cuMavNkJpYds3Mzik_pIwSEjwLolxo2DwY7xuMUqjl9SjecSFfusSeKiEV2wXQvhbdtiqU99hpi5zAM59DrmEnuLMUD90hY_6kS2-mCstCShOz5Eo/s3468/szparagi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3468" data-original-width="3468" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVllVGmst4BwfVyzQr6gP6LOpIeEH4BDBsUEJX5RcyZvjb5PVlicLg4x0-lyAkbb2WgK8qxiPx-cuMavNkJpYds3Mzik_pIwSEjwLolxo2DwY7xuMUqjl9SjecSFfusSeKiEV2wXQvhbdtiqU99hpi5zAM59DrmEnuLMUD90hY_6kS2-mCstCShOz5Eo/s320/szparagi.jpg" width="320" /></a></div><br /> <br /><p></p>
<p> </p>
<p> </p><p></p><p></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></p><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-63273796281270029982022-10-26T14:02:00.000+02:002022-10-26T14:02:47.799+02:00Klopsiki w sosie własnym<p><span style="font-family: verdana;">Klopsiki w sosie własnym to pomysł na szybki, prosty i tani obiad, a do tego bardzo smaczny. <br /></span></p><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Możemy je podać zarówno z kaszą, ryżem, ziemniakami jak i makaronem.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"> </span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8y2fhW_pFsd4wVVHiTDqe1e6L7CUnRDH7aKvrSib0nZl5Nkk1XckBwbZvYCxVMo09PFUvy71yZc9_JmNxgNeEEuk1HDXr8Cq4hOlUm6Ir9f5xCE0YbTDYW7wEXA70s_L0lu-CVwvNoqLASXmrWU69FC0_Db-YpCqUvG2EfXB3myv6TuPyjejLZQob/s3468/20221026_134133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3468" data-original-width="3468" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8y2fhW_pFsd4wVVHiTDqe1e6L7CUnRDH7aKvrSib0nZl5Nkk1XckBwbZvYCxVMo09PFUvy71yZc9_JmNxgNeEEuk1HDXr8Cq4hOlUm6Ir9f5xCE0YbTDYW7wEXA70s_L0lu-CVwvNoqLASXmrWU69FC0_Db-YpCqUvG2EfXB3myv6TuPyjejLZQob/s320/20221026_134133.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><b>Składniki:</b></span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 500 g mięsa mielonego (łopatka, szynka)<br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 1 jajko</span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 1 cebula</span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 1 garść bułki tartej</span></p><p><span style="font-family: verdana;">- przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka czerwona (lub inne wg uznania)<br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 3-4 łyżki oleju </span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 4 łyżki śmietany "18" + 1 łyżka mąki do zagęszczenia </span></p><p><span style="font-family: verdana;">- 2 szklanki bulionu warzywnego / rosołu <br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"> </span></p><p><span style="font-family: verdana;"> </span></p><p><span style="font-family: verdana;"><b>Przygotowanie:</b></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor na 1-2 łyżkach oleju. odstawiamy z palika na ok. 5 min. Mięso łączymy z lekko podstudzoną cebulą (patelni nie myjemy), mieszamy. Dodajemy jajko, bułkę tarą i przyprawy. Mieszamy ponownie do połączenia składników.<br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Na patelnię po smażonej cebuli wlewamy - 2-3 łyżki oleju i smażymy klopsiki do zarumienienia (przewracamy klopsy, aby przyrumieniły się z każdej trony)<br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Po usmażeniu mięsa wlewamy na patelnię bulion. </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Następnie łączymy śmietanę z mąką i hartujemy (zalewamy śmietanę 1 chochelką gorącego bulionu z patelni), aby uniknąć "zważenia" śmietany. Tak przygotowaną śmietanę dodajemy do klopsików. Przyprawiamy do smaku i trzymamy na palniku (tylko) do zagotowania.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Smacznego!</span></p><p><span style="font-family: verdana;"> </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Ilość porcji 3-4<br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Czas przygotowania 20 min. <br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"> </span><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-66944473982151257162020-05-01T15:40:00.000+02:002020-05-01T15:41:22.336+02:00Gofry (prawie) belgijskie<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Odwiedzając Belgię punktem obowiązkowym jest konsumpcja frytek, czekoladek i gofrów - puszystych, sycących i ...słodkich.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">No właśnie - dla nas za słodkich ;) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dlatego to tytułowe "prawie" odnosi się do zmniejszenia ilości cukru w stosunku do przepisu bazowego.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zmniejszona ilość cukru nie obniża w jakikolwiek sposób wartości smakowych tych gofrów - są po prostu pyszne, nawet bez żadnych dodatków, a gruby cukier dodany na ostatnim etapie przygotowania ciasta karmelizując się w gofrownicy dodaje im jeszcze dodatkowego "wow"</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oczywiście musicie pamiętać, że gofry z gofrownicy z marketu nigdy nie dorównają profesjonalnym gofrownicom, ale warto wykorzystać taki przepis również, bo maślane ciasto drożdżowe to praktycznie zawsze gwarancja smacznych i udanych wypieków :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">230 g masła topionego </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 jajka rozm.L</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 szklanki mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka ekstraktu waniliowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">16 g drożdży świeżych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 szklanki mąki pszennej </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3-1/2 szklanki cukru grubego (najlepiej perłowy) /w oryginale 1 szklanka/</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPV6rTT2rd45OGw93JSAQmvBgUJQ7cSixZO9w6EciSOe1kqelpe_dQWOAUQC-v3sQJnkQ_JqLZTWEIi94pvStSmoZgKVaptgm8878m2MAAf3NdHwLRIG55wv6wG450Qb042rP5KRbDjQ4/s1600/IMG_20200430_191008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPV6rTT2rd45OGw93JSAQmvBgUJQ7cSixZO9w6EciSOe1kqelpe_dQWOAUQC-v3sQJnkQ_JqLZTWEIi94pvStSmoZgKVaptgm8878m2MAAf3NdHwLRIG55wv6wG450Qb042rP5KRbDjQ4/s320/IMG_20200430_191008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyNgXLZjc-NMm3XUH5KtH1dRZ6VyQi7gguUO-fj7pkVXWogcKtF4sfSG_aRcrixRHZmjyjLa6xF33VIOSsLa7F_w6jdhEynoWAtm0KJCSDWBgodcVQG6ibqO8HSRS5SM2JgkL8ZiezBA/s1600/IMG_20200501_111300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyNgXLZjc-NMm3XUH5KtH1dRZ6VyQi7gguUO-fj7pkVXWogcKtF4sfSG_aRcrixRHZmjyjLa6xF33VIOSsLa7F_w6jdhEynoWAtm0KJCSDWBgodcVQG6ibqO8HSRS5SM2JgkL8ZiezBA/s320/IMG_20200501_111300.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotować rozczyn drożdżowy - do ciepłego mleka dodać łyżkę cukru, wymieszać z drożdżami. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10 min. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jajka roztrzepać, dodać topione schłodzone masło oraz ekstrakt waniliowy.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do mokrych składników dodać przesianą mąkę oraz rozczyn drożdżowy.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wymieszać dokładnie- za nas robi to robot planetarny z hakiem do ciasta drożdżowego ;) </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wyrobione ciasto (o zwartej konsystencji) odstawić do wyrośnięcia na ponad 1 h</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać cukier i wymieszać.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na rozgrzaną gofrownicę, uprzednio lekko posmarowaną olejem </span>kłaść 1-2 łyżki ciasta .</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piec kilka minut, ale ile .... to zależy już od mocy gofrownicy ;) </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego! </span><br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-11972759173771096332019-02-13T14:25:00.001+01:002019-02-13T14:25:22.531+01:00Trufle czekoladowe<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">A może by tak na walentynki ;) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Słodkości domowych ciąg dalszych. Tym razem bardzo zdrowo, bo i gorzka czekolada i miód i ...porcja warzyw. </span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tak właśnie! Skorzystałam z przepisu, którego głównym składnikiem jest czerwona fasola!</span><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Trufle mają dość nieoczywisty smak (tzn.dzieci odmówiły współpracy ;)) ale na pewno nikt nie domyśli się, że ich głównym składnikiem jest to fasola.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Połączenie zdecydowanie godne polecenia.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 puszka fasoli czerwonej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 35 g miodu</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 50 g cukru pudru/trzcinowego (drobnego)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g czekolady gorzkiej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g czekolady deserowej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 50 ml kremówki</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijs8BWdUIdT1ceG2VM4b6VBaH5eqAf4rF8r0kDY1upvnxXRdgGtsT7gfWakznl1jh9ZCEUSv_D1ci-yqj1345CIHGxEg_W9hAnktHGigf90GdgN-9FiGdUOTG_exswrAE2JmcmxP2c_7s/s1600/20190210_140627%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijs8BWdUIdT1ceG2VM4b6VBaH5eqAf4rF8r0kDY1upvnxXRdgGtsT7gfWakznl1jh9ZCEUSv_D1ci-yqj1345CIHGxEg_W9hAnktHGigf90GdgN-9FiGdUOTG_exswrAE2JmcmxP2c_7s/s320/20190210_140627%257E2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Przygotowanie:<br />
Fasolę zmiksować na gładko z cukrem i miodem. Dodać 100 g stopionej czekolady gorzkiej.<br />
Odstawić do lodówki, aby masa stężała<br />
Po ok. 30 min. formować kulki wielkości orzecha laskowego.<br />
Kulki najlepiej ułożone na papierze do pieczenia włożyć do zamrażarki.<br />
W tym czasie stopić 100 g czekolady gorzkie i 100 g czekolady deserowej ze śmietanką. Lekko wystudzić.<br />
Wyciągnąć trufle z zamrażarki i obtaczać je w topionej czekoladzie. Ponownie włożyć do zamrażarki lub lodówki do stężenia (ok.20-30 min w przypadku zamrażarki)<br />
<br />
Smacznego!<br />
Czas przygotowania ok. 60 min<br />
Ilość porcji: 15 szt. (5 osób)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-28436296412683278142019-02-09T15:36:00.001+01:002019-02-09T15:36:35.760+01:00Ciasteczka brownie<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nie tak dawno temu oglądaliśmy program Kasi Bosackiej "Co nas truje". </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tematem były sklepowe ciasta i ciasteczka. Zgroza...</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jako rodzina uzależniona od słodyczy uznaliśmy, że należy ogarnąć temat słodkości we własnym domu, w klimacie "wiesz co jesz".</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na pierwszy ogień poszły ciasteczka brownie z bloga Malwiny posmakuj.to</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszne, prawie wytrawne z kawałkami czekolady na wierzchu. Szybkie i łatwe do przygotowania, zatem dziecięce dłonie chętnie brały udział w ich produkcji.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 80 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 225 g czekolady gorzkiej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g mąki pszennej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 jajka</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- sól (szczypta) </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 150 g cukru</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g czekolady deserowej/białej (lub gorzkiej)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdX789UJTCEYE7nmc4_eRW8lWcumJD3AdSpO3WNwsB2yMiYOl0NCGI-oVLvTWD5r_KL5KJbMs41jyLJ2oDA1YG-f21oV_bwsRrKVBctcBUuQJEqI2G3IqyqAOuO4tAPKfejeqaFvI0tAc/s1600/brownie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdX789UJTCEYE7nmc4_eRW8lWcumJD3AdSpO3WNwsB2yMiYOl0NCGI-oVLvTWD5r_KL5KJbMs41jyLJ2oDA1YG-f21oV_bwsRrKVBctcBUuQJEqI2G3IqyqAOuO4tAPKfejeqaFvI0tAc/s320/brownie.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masło i połamaną czekoladę gorzką stopić w kąpieli wodnej. Wymieszać.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mąkę wymieszać z proszkiem i solą.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jajka ubić do białości z cukrem (ok. 5 min) dodać masę czekoladową, wymieszać krótko do połączenia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wsypać mąkę i wymieszać krótko.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gotową masę wykładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piec do 15 min (uwaga na przesuszenie ciasteczek) w temperaturze 180 stopni.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania 30 min.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji dla 5 osób</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-8711876863167984222019-02-07T15:03:00.001+01:002019-02-07T15:04:00.890+01:00Zawijaski z pastą serową<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Szybkie do zrobienia, wyraziste i smaczne, a do tego ładnie prezentujące się na stole. Jestem fanką takich imprezowych przekąsek, a że mamy karnawał okazja do wykorzystania przepisu znajdzie się zapewne niejedna :)</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 arkusz ciasta francuskiego</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 opakowanie sera pleśniowego typu blue</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 opakowanie mascarpone</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 jajko</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 garstka kiełków</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1-2 łyżka suszonego czosnku z pomidorami i bazylią (ew. ulubionych przypraw)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDwXXvvQkZ1dT5nHNXWGJConOnSgAkM4FmLfvZ6IWK9_U7QETEAZtCsJuuCr-j_TLyussGOjoOb1KfqgDU5jHrBTn78I86jzmqggE2OQ-V-cBzdlGwvMyr9n3hk7fhsTQuI2ijG5ezSo/s1600/aa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDwXXvvQkZ1dT5nHNXWGJConOnSgAkM4FmLfvZ6IWK9_U7QETEAZtCsJuuCr-j_TLyussGOjoOb1KfqgDU5jHrBTn78I86jzmqggE2OQ-V-cBzdlGwvMyr9n3hk7fhsTQuI2ijG5ezSo/s320/aa2.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto francuskie smarujemy roztrzepanym jajkiem.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kroimy je na dwie części, tak aby uzyskać dwa długie i wąskie prostokąty.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zwijamy każdy z nich osobno w rulon, a następnie rulon kroimy w plastry.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ruloniki ciasta francuskiego kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy do zarumienienia w temp. ok. 200 st ok. 15 min.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Studzimy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W tym czasie dokładnie mieszamy mascarpone z serkiem typu gorgonzola. Pastę wyciskamy na upieczone "ciasteczka" np. z woreczka strunowego.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią i kiełkami</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas wykonania ok. 1 h</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji: dla ok. 8 osób </span></div>
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-19512607506135041942019-02-04T09:17:00.000+01:002019-02-04T09:17:42.474+01:00Chleb z dodatkami<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dawno temu zobaczyłam, a niedawno zrobiłam :) </span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Fajny sposób na pieczywo na spotkanie towarzyskie, czy piknik, chociaż zdecydowanie zyskuje, gdy spożywamy go wyciągniętego wprost z piekarnika. Chrupiąca skórka, ciągnący się ser, wyrazisty smak. Polecam, także jako danie w klimacie "zero waste" czyli czyścimy lodówkę (i chlebak) :) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 chleb (nieduży)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 ząbki czosnku</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1-2 łyżki ulubionych ziół</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2-3 łyżki masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 łyżki kujawski z czosnkiem (ew.)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 mozzarella</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 5-6 plastrów sera żółtego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1/2 słoika pomidorów suszonych w zalewie</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3-4 plastry boczku wędzonego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- ew. świeże zioła </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJme8nJh62Sy1CPJNMtF2loGSXvyhRKHLfPZlerZM528qzpJ5YlEgxNNUVoOyIcA8u4vX-G1OEdktrvZev5KfOxyOilqDnypJqpFuPh7cgdg60VPRVR-FnTfvz_dTDgk43utHKkhnItw/s1600/chleb1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnJme8nJh62Sy1CPJNMtF2loGSXvyhRKHLfPZlerZM528qzpJ5YlEgxNNUVoOyIcA8u4vX-G1OEdktrvZev5KfOxyOilqDnypJqpFuPh7cgdg60VPRVR-FnTfvz_dTDgk43utHKkhnItw/s320/chleb1.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wykonanie:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Masło, olej, czosnek i zioła mieszamy na tzw. masełko czosnkowe </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sery i pomidory kroimy w kostkę i mieszamy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chleb kroimy tak jak w kromki, nie docinając skórki do końca (w kilku miejscach możemy wyciąć trochę miąższu chleba, aby nasz "farsz" zmieścił się bez problemu).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W pierwszej kolejności smarujemy kromki z każdej strony masłem czosnkowym. Dalszym krokiem jest dodanie masy serowej z pomidorami pomiędzy kromki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na koniec można delikatnie przeciąć chleb wraz z farszem wzdłuż bochenka i włożyć tam plastry boczku.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chleb pieczemy ok. 20-30 min w temperaturze ok. 180 stopni. Oczywiście pilnujemy, aby nie spaliła się skórka</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po upieczeniu możemy posypać swieżymi ziołami </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-67178165810310411912018-07-19T10:17:00.002+02:002018-07-19T10:17:34.341+02:00Drożdżówki z marmoladą i kruszonką<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Impulsem do przygotowania drożdżówek była duża ilość marmolady,
która nie do końca smakowo pasowała nam do smarowania pieczywa. Szukałam zatem
pomysłu na ciasto z marmoladą i padło na drożdżowe<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>bułeczki z marmoladą i kruszonką.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bułeczki są cudownym, słodkim, małym co-nieco idealnym do
kawy, a ich przygotowanie może i czasochłonne sprowadza się do czekania, aż
ciasto wyrośnie. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Szukając najlepszego ciasta drożdżowego doszłam do wniosku, że
idealne w smaku będzie (nieco słodsze od oryginału) ciasto na chałkę, którą wielokrotnie
piekłam<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>i smakowo to był strzał w 10-tkę
:)</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQkeJWiZOA-Nw2ukbBZwj0zF2_0KfZUbTJI-QB003dB7yVSZ08Dbt1v60E6_a0d-MhiWMBIkfIVmGC6oloV-qfUsXVZJ4GGHxYbLWndeIux3dS4YRmu-g3auHiXkC0mXneIz1q2cd-uQ/s1600/37319907_2064823750451763_7176382695071547392_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="954" data-original-width="954" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQkeJWiZOA-Nw2ukbBZwj0zF2_0KfZUbTJI-QB003dB7yVSZ08Dbt1v60E6_a0d-MhiWMBIkfIVmGC6oloV-qfUsXVZJ4GGHxYbLWndeIux3dS4YRmu-g3auHiXkC0mXneIz1q2cd-uQ/s320/37319907_2064823750451763_7176382695071547392_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Składniki:</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 550 g mąki
pszennej</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 30 g drożdży
świeżych</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- szczypta soli</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 4 łyżki cukru</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 2-3 łyżki
masła topionego</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 300
ml<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>mleka</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- <span style="mso-spacerun: yes;"></span>1 jajko + 1 łyżka mleka</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 1 op. cukru
waniliowego</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- 1 opakowanie<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>marmolady <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">- kruszonka (cukier puder,
mąka, masło - wymieszane do struktury lekko klejącego się piasku )</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Przygotowanie:</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Drożdże rozpuścić w
ciepłym, posłodzonym<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>mleku. Odczekać ok.
15 minut</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Mąkę
przesiać , wsypać do dzieży miksera z hakiem. Do mąki dodać rozczyn drożdżowy, masło
i cukier waniliowy. Mieszać na niezbyt wysokich obrotach ok. 10 min. (sukces
ciasta drożdżowego to dobrze napowietrzone ciasto – mikser z hakiem nam to
bardzo ułatwia)</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Ciasto które
powinno mieć zwartą strukturę przełożyć do naoliwionej miski i zostawić do wyrośnięcia
na ok. 2 godz</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Po tym
czasie podzielić ciasto na 2 części . Każdą z nich rozwałkować na prostokąt.
Wysmarować ok ¾ powierzchni marmoladą (pozostawić pasek ok. 3 cm od góry aby
zwinięte ciasto ładnie się skleiło) i zwinąć jak roladę.</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Pozostawić
do wyrośnięcia na 30 min – 1 godz. W międzyczasie nastawić piekarnik na 190
stopni.</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Po tym
czasie roladę pokroić na plastry. Plastry układać na blaszce wytłoczonej papierem
do pieczenia wysmarowanym oliwą. </span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Ułożone na
blaszce drożdżówki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać kruszonką.
</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Wstawić do
piekarnika na ok 25 min. Studzić na kratce <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Smacznego <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Czas
przygotowania ok. 4 godzin</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black; line-height: 115%;">Ilość porcji
: 16 -20 szt. </span></span><br />
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]--><script src="https://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-74802070446020081692018-06-29T08:59:00.001+02:002018-06-29T08:59:59.669+02:00Bób po sycylijsku<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sezon na bób jest dość krótki, a warzywo samo w sobie bardzo zdrowe. Testujmy zatem nowe przepisy na przygotowanie bobu, bo obok przepysznego, nieśmiertelnego bobu z masłem i czosnkiem są przepisy, które mogą skraść wasze serca :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tym razem, o miejsce na pudle walczy bób po sycylijsku :) To propozycja dla wielbicieli bobu, czosnku, oregano i oliwy z oliwek.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">To przepis wymagający od nas uzbrojenia się w cierpliwość, ale smak jest naprawdę zacny.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis ze strony https://krytykakulinarna.com </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 500 g bobu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka oregano</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1-2 ząbki czosnku</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2-1 łyżka soli morskiej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 szklanki wody źródlanej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/4 szklanki oliwy z oliwek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBP0prA7f9xCuMv4DywKQbZhjYdxi5bTmT2lz9lfi2aoZIsIF0atdvDis4rEAcxxk5gNZZBQ1couRKFDQfhMa5r5SgdexqsKGPzpVbpE9qjKa9Zc8J4oTOYICeCzc5bxKAxcVw0gWoJo/s1600/20180628_151443%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlBP0prA7f9xCuMv4DywKQbZhjYdxi5bTmT2lz9lfi2aoZIsIF0atdvDis4rEAcxxk5gNZZBQ1couRKFDQfhMa5r5SgdexqsKGPzpVbpE9qjKa9Zc8J4oTOYICeCzc5bxKAxcVw0gWoJo/s320/20180628_151443%25281%2529.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bóg ugotuj al dente w osolonym wrzątku (czas gotowania zależy od tego czy jest młody czy stary). Po ugotowaniu zahartuj w zimnej wodzie. Następnie ponacinaj łupinki bobu (trochę to niewdzięczna praca =D) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Z podanych składników zrób marynatę i odstaw na 24 godziny do lodówki.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W międzyczasie możesz spróbować, czy bób jest wystarczająco słony i ewentulnie dosolić jeszcze wg uznania.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ja swój bób przed podaniem nieco podgrzałam i wydaje mi się ze smak był zdecydowanie lepszy niż na zimo </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji: 2-3 </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania: 24 godz.</span><br />
<script src="https://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-80292525355077488872018-06-26T15:28:00.002+02:002018-06-26T15:30:33.304+02:00Mufiinki z czereśniami<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mieszkanie na wsi ma wiele zalet np. owoce z sadu przynoszone w wiaderkach przez zaprzyjaźnione sąsiadki po tym jak się dzień wcześniej powiedziało "rety, ale uwielbiamy czereśnie" :) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Więc dostaliśmy wiaderko tych smacznych owoców, które zostały w większości zjedzone prosto z durszlaka :) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Trochę zostało, zatem na pierwszy ogień poszły babeczki.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skorzystałam z przepisu Doroty z Moich wypieków - dzieciom babeczki bardzo smakowały, są delikatne i puszyste zatem mogą być fajną bazą dla dalszych muffinkowych "kombinacji" (bo jakoś spektakularnie nie wyglądają po upieczeniu ;P )</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 140 g masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2- 3/4 szklanki cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 jajka </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 1/4 szklanka mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2/5 szklanki jogurtu greckiego </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka soku z cytryny</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 op cukru waniliowego </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 12 czereśnie</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Polewa/dekoracja </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 50 g czekolada gorzkiej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2-3 łyżki kremówki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 12 czereśni</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSn4YHynsBxIcyJ3PGQ7oHOWjiHFx_uK1F1Nol_nF9pjC55nZEG7awL5ffkud9HhJrnT7719LaUDcr-YPS5yaoOH2MYt4QyBUbA4sSfCN2oI9GACgN6VT2Rcl9DYzAqo2xI0lOIpk0mJc/s1600/20180611_124241.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSn4YHynsBxIcyJ3PGQ7oHOWjiHFx_uK1F1Nol_nF9pjC55nZEG7awL5ffkud9HhJrnT7719LaUDcr-YPS5yaoOH2MYt4QyBUbA4sSfCN2oI9GACgN6VT2Rcl9DYzAqo2xI0lOIpk0mJc/s320/20180611_124241.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHftNwXRmHDN02AYGQH98IwNe84Kwssj0ucx0FuitK6G0LwHQ-x3MMpltbJfVxCN8Xx8q_AADei-RQoCivNDvmTSieMRhXBSq7x7ZcEINM8liaOCRfQeaDxIqjlRk-Tpifwz_0UwGywc/s1600/20180611_124124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvHftNwXRmHDN02AYGQH98IwNe84Kwssj0ucx0FuitK6G0LwHQ-x3MMpltbJfVxCN8Xx8q_AADei-RQoCivNDvmTSieMRhXBSq7x7ZcEINM8liaOCRfQeaDxIqjlRk-Tpifwz_0UwGywc/s320/20180611_124124.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cukier utrzeć z masłem na puszystą masę (konsystencja będzie taka jakby "zważona")</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dodawać jajka, ucierając każde osobno. Dodać aromat i sok z cytryny.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mąkę, sodę i proszek przesiać i dodawać do ciasta naprzemiennie z jogurtem, ale delikatnie tylko do połączenia składników.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto nakładać do wysokości 2/3 formy, do środka wkładając czereśnię bez pestki :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piec ok. 25 m - pierwsze 15 w temperaturze 160 st, kolejne 10 minut w temperaturze 170 st. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po
wystudzeniu na kartce ozdobić - czekoladę rozpuścić z kremówką w
kąpieli wodnej / mikroweli, posmarować wierzch ciasteczek, a na wierzchu
przyozdobić czereśnią.</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<script src="https://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-58439614028630522662017-05-25T15:06:00.001+02:002017-05-25T15:07:14.116+02:00Przekąskowe wrapy<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">To najprostszy sposób na ciekawą i fajnie wyglądającą imprezową przekąskę. Są smaczne, wyraziste, szybkie w przygotowaniu i tak w sam raz na jeden (duży) kęs.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">To jeden z wielu sposób na wykorzystanie ulubionych przez nas tortilli :)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jedyne co nas ogranicza to zawartość lodówki :) </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jako podstawowe składniki musisz mieć :</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- tortille</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- serek o smaku chrzanowym (to najlepsza opcja choć może być oczywiście majonez)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- sałatę lodową lub rukolę</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- łodygi grubego szczypioru </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- kiełki jako element pięknie przyozdabiający ;) </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- wykałaczki lub patyczki do szaszłyków</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pozostałe składniki to np.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">-kabanosy, szynka długodojrzewająca lub boczek wędzony</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">-szparagi (gotowane)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">-cebula czerwona</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">-papryka kolorowa</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNRmQfI7jua7LJUta9VLemAR1Z32sr7pr3TleYEA25b780G23n56VPfKVND4xZ5hQHduucqcODyKWgTW4Ic6bLxbXJ9ewNJmxB7wzKuoEZq1y6s4ICwBxsvRrJqGLIMAis6O4AmO07vc/s1600/DSC_6025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNRmQfI7jua7LJUta9VLemAR1Z32sr7pr3TleYEA25b780G23n56VPfKVND4xZ5hQHduucqcODyKWgTW4Ic6bLxbXJ9ewNJmxB7wzKuoEZq1y6s4ICwBxsvRrJqGLIMAis6O4AmO07vc/s320/DSC_6025.JPG" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJeYxie7Tilng4qO998Wkr5sj5NqTbQBQg7JP45B0nz9EixpdrWO4VL_XtHYXfBq7W2_cXv12ccoS7tAOokjF_Bn9MhJ8YxieoecwSFA94hTwu5hyphenhyphenV3l_fdhY6AI-eNW4Fl2-FUyq5haU/s1600/DSC_6027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJeYxie7Tilng4qO998Wkr5sj5NqTbQBQg7JP45B0nz9EixpdrWO4VL_XtHYXfBq7W2_cXv12ccoS7tAOokjF_Bn9MhJ8YxieoecwSFA94hTwu5hyphenhyphenV3l_fdhY6AI-eNW4Fl2-FUyq5haU/s320/DSC_6027.JPG" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sposób przygotowania</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tortillę na całej powierzchni posmaruj serkiem chrzanowym.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kolejno na powierzchni serka ułóż sałatę (posól ją) oraz pozostałe dodatki (cebula czerwona czy papryka wymaga pokrojenia w cieńkie paski)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Na środku tortilli ułóż łodygę szczypiorku. Do środka możesz dodać kiełki </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Zwiń tortillę.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wbj wykałaczki na środek naleśnika i co 3-4 cm.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Następnie pokrój tortillę pomiędzy wykałaczkami na kilkucentymetrowe kawałki.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ułóż na talerzu dekorując kiełkami </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bardzo smacznego!</span><br />
<br />
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-43933531820217033992017-01-12T10:41:00.000+01:002017-01-12T10:41:53.788+01:00Trójkolowy, czekoladowy sernik piankowy<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pierwsze "niedzielne" ciacho 2017. Wybór padł na sernik, ponieważ po świętach zostało niewykorzystane wiaderko sera do wypieków.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do tego bita śmietana, mascarpone z jogurtem greckim i trzy rodzaje czekolady. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jakoś
tak ciągnie mnie w stronę ciast bez pieczenia i tym razem też tak się
złożyło. Wyszedł w zasadzie deser, który po prostu rozpływa się w
ustach. </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Inspiracja z bloga Anety z ilovebake.pl :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (duża okrągła blacha)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 kg sera do wypieków</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 250 g mascarpone</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 opakowania jogurt greckiego (dużego)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 opakowanie śmietany kremówki (330 ml) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 5 łyżeczek żelatyny</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 ml wrzątku </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g czekolady gorzkiej (180 g do masy + 20 do dekoracji)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g czekolady mlecznej </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(180 g do masy + 20 do dekoracji)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g czekolady białej </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(180 g do masy + 20 do dekoracji)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ew. 2-3 łyżki cukru pudru do masy z gorzkiej czekolady </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ok. 100 ml mleka/ kremówki do topienia czekolady </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTP3ZpczZWNgfMSmRSMCVEjZ7mJngf994tn2tHTKYWs1nnHobjDdQSwd_sdd1_TSMET71_vZZcipthoLOCBRS-JYR9150mi4b1VAsJAsuoDlquRIJXoPG_TE0GdWp772KxNHKoVR3uPmw/s1600/DSC_4768.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTP3ZpczZWNgfMSmRSMCVEjZ7mJngf994tn2tHTKYWs1nnHobjDdQSwd_sdd1_TSMET71_vZZcipthoLOCBRS-JYR9150mi4b1VAsJAsuoDlquRIJXoPG_TE0GdWp772KxNHKoVR3uPmw/s320/DSC_4768.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwnum7thCJ2e9rWhhe7gW7hUg2j68w6umMaYoJ1Sb3m4SWVemBNmUZl9A-daz6w4mOrXp9hmzHGgtLtbNUJZTWHpiPc8KxGbokQvxXaD-qw89VTH-zc8QoKt5sJGbhmj9-2OJRec07xac/s1600/DSC_4776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwnum7thCJ2e9rWhhe7gW7hUg2j68w6umMaYoJ1Sb3m4SWVemBNmUZl9A-daz6w4mOrXp9hmzHGgtLtbNUJZTWHpiPc8KxGbokQvxXaD-qw89VTH-zc8QoKt5sJGbhmj9-2OJRec07xac/s320/DSC_4776.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ser zmiksuj z mascarpone i jogurtem greckim do połączenia.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Schłodź kremówkę, a następnie ubij ją na bitą śmietanę. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Połącz delikatnie z masą serową.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotuj żelatynę - zalej ja wrzątkiem i dokładnie wymieszaj (ok. 3-5 minut) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Żelatynę (lekko schłodzoną ) wlej do masy serowej i dokładnie wymieszaj</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masę podziel ją na 3 równe części (konieczna będzie waga)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Teraz czas na szybkie działania (topienie czekolady w kąpieli wodnej) , bo masa serowa powoli zacznie tężeć.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zacznij
od czekolady gorzkiej - 180 g połam na drobną kostkę i stop w kąpieli
wodnej z "chlustem" mleka lub kremówki (pamiętaj o ciągłym mieszaniu
topiącej się czekolady)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Roztopioną
czekoladę dodaj do jednej z 3 części masy serowej. Tą warstwę możesz w tym mo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mencie dosłodzić cukrem pudrem w zale<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ż</span>no<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">śc</span>i od swoich upodobań. Masę </span> <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">z</span>miksuj i wylej do
foremki - ja miałam silikonową ze szklanym dnem (szklane dno bardzo
ułatwia późniejsze "ściąganie" kawałków ciasta na talerze)<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">.</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Następnie zrób to samo z czekoladą mleczną (bez <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">d<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">odawania cukru do masy)</span></span>, wylej ja na masę z czekolady gorzkiej, a w ostatniej kolejności z czekolada białą (bez doidwania cukru do masy) wyl<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">e</span>j ją na mas<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ę</span> z czekolady mlecznej.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">M</span>asy czekoladowe posyp start<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ą</span> na tarce czekoladą gorzką, mleczna i białą. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Odstaw do lodówki na kilka godzin . </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilo<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ść</span> porcji: 12</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania 1 dzień</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-74007186553391120282016-11-02T10:42:00.002+01:002016-11-02T10:43:51.471+01:00Granola<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mają wszyscy mam i ja. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Chrupiące płatki ze zdrowymi dodatkami - do tego mleko i śniadanie idealne gotowe.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W mojej wersji znajdziecie płatki owsiane i orkiszowe, suszone banany, sezam, słonecznik, rodzynki, a także mus jabłkowy z dodatkiem niezwykle zdrowego cynamonu i imbiru. Pycha :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Z podanej ilości wyszło mi prawie 5 litrów granoli. Pamiętajcie jednak, że możecie komponować ją na wiele sposobów. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Najważniejsze jest to, aby nie przypalić prażących się w piekarniku płatków ;) </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 opakowanie płatków owsianych (górskich)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 opakowanie płatków orkiszowych </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 300 g słonecznika </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g bananów suszonych </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g sezamu jasnego </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g rodzynek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 szklanki musu jabłkowego </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 ml olej Oliwier pistacjowy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka cynamonu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka imbiru </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjns1h3kEpJmU8tylYw26yjbil6deA7sKNRNZHdMckmmVH1du_5Ju9AQwGAeQzGgagsbPjI2vBhPhU6PDdydQKo3QXmhrRh2GizsJuKwCwxOktLcwsW5OzPAbBSeSCqyz4xWZwimQSTW_I/s1600/DSC_4062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjns1h3kEpJmU8tylYw26yjbil6deA7sKNRNZHdMckmmVH1du_5Ju9AQwGAeQzGgagsbPjI2vBhPhU6PDdydQKo3QXmhrRh2GizsJuKwCwxOktLcwsW5OzPAbBSeSCqyz4xWZwimQSTW_I/s320/DSC_4062.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDEFW8_t_oDdmLz4gYWq2PWflNTTL7SDRSgA_B1dHTQj0Uk6ehD46LYo4XwyyliwRF3vIQ6KXLhIykOe_A_XZk4dcVbgqNEUawMB99KqoJ6b2pMHMaRFcLnr6cLiVFI8kETOPwbJ7hWQ/s1600/DSC_4063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDEFW8_t_oDdmLz4gYWq2PWflNTTL7SDRSgA_B1dHTQj0Uk6ehD46LYo4XwyyliwRF3vIQ6KXLhIykOe_A_XZk4dcVbgqNEUawMB99KqoJ6b2pMHMaRFcLnr6cLiVFI8kETOPwbJ7hWQ/s320/DSC_4063.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sposób wykonania:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Płatki owsiane , orkiszowe, sezam i słonecznik wymieszać z musem jabłkowym i olejem orzechowym, wyłożyć na blachę (z papierem do pieczenia- przy w.w. proporcjach na dwie blachy). </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wstawić granolę do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 180 st. ( może być z termoobiegiem) mieszać co kilka minut, kontrolując stopień zarumienienia płatków.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">U nas czas opiekania w piekarniku nie przekroczył nigdy 30 min. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po lekkim przestudzeniu dodać pokruszone banany, rodzynki i przyprawy, wymieszać. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wstawić do szklanych słojów. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania łączny : ok. 60 min </span><br />
<br />
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-11401237114500710912016-07-29T12:19:00.003+02:002016-07-29T12:20:56.890+02:00Chutney wiśniowy<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wiśni w obróbce ciąg dalszy. Tym razem <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">coś co</span> lubimy bardzo czyli chutney. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W związku z duża ilością wiśni do zagospodarowania tym razem "wytrawny dżem" w wersji wiśniowej.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na hasło chutney wiśniowy na różnych blogach znalazłam ten sam przepis, ale jako samozwańcza specjalistka d.s chutney - ów odrobinę <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">przepis zmieniłam</span> - w <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">tym</span> dodałam sekretny składnik od siebie<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - </span>coś co zawsze ląduje u mnie w chutney-ach tj. imbir :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Niestety w czasie smażenia udało mi się przypalić wiśnie ... ale jest sposób na przypaloną konfiturę.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Należy niespaloną część przełożyć do garnka i odstawić na 2-3 dni. W międzyczasie przegotować 1-2 razy. Zapach wywietrzeje. Pakując chutney do słoików spalenizny nie było czuć już w ogóle :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span><br />
<div class="box rw_mobile rw_mobile_logo rw_mobile_text content1" id="content1" itemprop="ingredients">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 kg wiśni wydrylowanych,</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 600-750 dag cukru,</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 główka czosnku</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka chilli,</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 liście laurowe,
</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka cynamonu,</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka imbiru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka ziela angielskiego (mielonego),</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 250-300 ml octu winnego
</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- sól (wg uznania),</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1sqLNEKEJ1rNZte2pKI7f-nvb3A1gxy1rryVZYkT_zeN2beTv6dOYtuGY2GjoSjiekAC8EAAjVTU-ZvAAxvYjHUgcTDL3vqF-e73IWu7oWdPY3JSaZeImTrWBjX6nq7nojsyfyJwBH24/s1600/chutney.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1sqLNEKEJ1rNZte2pKI7f-nvb3A1gxy1rryVZYkT_zeN2beTv6dOYtuGY2GjoSjiekAC8EAAjVTU-ZvAAxvYjHUgcTDL3vqF-e73IWu7oWdPY3JSaZeImTrWBjX6nq7nojsyfyJwBH24/s320/chutney.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wydrylowane wiśnie włożyć do garna z grubym dnem, zalać octem, dodać cukier, cynamon, papryczkę, imbir, liście laurowe i ziele angielskie.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gotować ok. 1 godziny często mieszając (aby uniknąć przypalenia). Na drugi dzień powtórzyć proces gotowania - 30 minut wystarczy. Spróbować jak pasuje nam smak na tym etapie można dosłodzić wiśnie, ew. dolać ocet dla podkręcenia smaku (czy też nieco więcej imbiru i cynamonu)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na koniec dodać czosnek, który nie lubi wysokich temperatur (tzn. gubi się gdzieś ten jego smaczek po mocnym podgrzewaniu).</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Chutney można wekować bezpośrednio na gorąco - słoiki nie będą wymagały wtedy pasteryzacji</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ja z uwagi na przypalenie konfitury, jak pisałam wyżej "wietrzyłam" ją trochę, więc do słoików trafiła na zimno, a następnie w słoikach ją pasteryzowałam. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania: 2 dni</span><br />
<br />
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-27938909130825123952016-07-22T00:05:00.001+02:002016-07-29T12:21:17.479+02:00Czekoladowe muffinki z wiśniami<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dostaliśmy wiśnie... 20 kg wiśni. Przetwarzamy je w dwóch odsłonach wytrawnej i na słodko.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W
wypiekach w pierwszej kolejności postawiliśmy na połączenie kwaśnej
wiśni i gorzkiej czekolady. Ta propozycja <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">n</span>ie należy może do słodkich, ale swoich
amatorów na pewno znajdzie ;) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Polecam serdecznie to ciasto
jako bazowe do muffinek z owocami, bo pomimo dużej gęstości na surowo,
jest bardzo puszyste po upieczeniu i pięknie wyrasta :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skorzystałam z przepisu Doroty z bloga Moje wypieki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (w temperaturze pokojowej) :</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 szklanki mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/4 szklanki kakao</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3/4 - 1 szklanka cukru <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">do pieczenia</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 1/2 łyżeczki sody </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 opakowanie czekolady gorzkiej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 -3 jajka (dałam 3 małe)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 szklanka jogurtu naturalnego</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 125 g masła stopionego</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 -2 szklanki wiśni wydrylowanych zasypanych 2 łyżkami cukru drobnego</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqKypNedeN5uBSCfg5JIE74qhGyNzjKnGyLaqWh8M5uL36F_MeTT6yU1mtfeRhzR5C5CWY-rwUB2atiksvvIuesu_jY7H_lTj2WcPmBmyO4i1Q2yTNzPcncE1gBobvVKvLK5wkepx0VuQ/s1600/muffinki+wi%25C5%259Bniowe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqKypNedeN5uBSCfg5JIE74qhGyNzjKnGyLaqWh8M5uL36F_MeTT6yU1mtfeRhzR5C5CWY-rwUB2atiksvvIuesu_jY7H_lTj2WcPmBmyO4i1Q2yTNzPcncE1gBobvVKvLK5wkepx0VuQ/s400/muffinki+wi%25C5%259Bniowe.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sposób przygotowania:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na początek wydrylowane wiśnie należy zasypać cukrem pudrem i zostawić na 1-2 godziny.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dalej działamy jak przy wszystkich muffinkach - składniki mokre - jajka, jogurt, masło mieszamy trzepaczką, a następnie dodajemy do przesianych mąki, cukru, kakao, proszku sody oraz posiekanej czekolady.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mieszamy tylko do połączenia składników. Pod koniec dodajemy wiśnie (raczej bez soku, który z nich wyciekł pod wpływem cukru) . Pamiętajcie, że ciasto ma być bardzo gęste. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przekładamy do formy na muffinki wyłożonej papilotkami (do 3/4 - 4/5 wysokości). Pieczemy ok. 25-30 minut w 180 st.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania (z zasypaniem wiśni cukrem i pieczeniem dwóch foremek) ok. 2 godzin</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji 18 szt.</span><br />
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-13510855148563245262016-06-17T00:35:00.000+02:002016-06-17T00:35:34.541+02:00Colesław (z młodej kapusty)<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Zachwycamy się warzywnymi i owocowymi nowinkami z całego świata., a tutaj czeka na nas dobrodziejstwo z polskich pól ;)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tym razem w roli głównej kapusta - młoda kapusta. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kapusta to niezwykle zdrowe i wartościowe warzywo pełne witamin m.in. A, C, E czy też z grupy B oraz minerałów (w tym siarki, fosforu,
miedzi, potasu, wapnia etc).</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Oprócz szerokich właściwości zdrowotnych
jest niskokaloryczna!- ma jedynie 29 kcal w 100 g</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dzisiaj na blogu kultowa surówka - Colesław.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Takie dania jak zaprezentowane poniżej, powinny przekonać niezdecydowanych - bo licząc wszystkie walory zdrowotne kapusty ma wyrazisty i konkretny smak i jest doskonałym dodatkiem do dań obiadowych i grilla.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpR8whFjepOhi124gQEhSDNmv8Uqb9U7hRfZkLUyPE-icXuFDd8p_ANZRxjLO1KRgtOgo5CWtzhBl1RDeKAWtnbC3Ts96mUFoDKLNKY61E_Z4ME327GtHm9zRC8gaL5kVrrFEbUPBeMLA/s1600/DSC_1687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpR8whFjepOhi124gQEhSDNmv8Uqb9U7hRfZkLUyPE-icXuFDd8p_ANZRxjLO1KRgtOgo5CWtzhBl1RDeKAWtnbC3Ts96mUFoDKLNKY61E_Z4ME327GtHm9zRC8gaL5kVrrFEbUPBeMLA/s320/DSC_1687.JPG" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1/2- 1 główka kapusty (młodej)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1/2 czerwonej cebuli</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1/2 pęczku szczypiorku</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 marchewka</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1/3 szklanki majonezu</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1/3 szklanki jogurtu typu greckiego</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 2 łyżki octu winnego (jasnego)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 łyżeczka cukru pudru </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- sól (duuża szczypta) </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- pieprz świeżo mielony</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kapustę drobno kroimy (szatkujemy), zasypujemy solą - przy młodej kapuście wystarczy duża szczypta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kapustę ugniatamy przez 2-3 minuty, aż puści sok.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Zostawiamy na kilka minut. Po tym czasie z kapusty możemy odlać sok.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Na (drobnej) tarce ścieramy marchewkę (u nas coś wyjątkowo blada ;) ), dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz poszatkowany szczypiorek.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Do jogurtu wymieszanego z majonezem dodajemy cukier, pieprz oraz ocet. Mieszamy i tym sosem zalewamy warzywa. Surówce dajemy co najmniej 15 minut, żeby się "przegryzła".</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">A kapusta młoda w tej surówce odwdzięczy się wam niezwykłą delikatnością, wręcz aksamitnym smakiem :)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ilość porcji : 4</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Czas przygotowania ok. 30 min.</span><br />
<br />
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-9590473640351638582016-02-03T00:07:00.000+01:002016-02-03T00:07:24.302+01:00Mini pączki z serkiem homogenizowanym<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nigdy nie ciągnęło nas do samodzielnego zrobienia pączków... w tym roku się to jednak zmieniło :). </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zmieniło się za sprawą przepisów na mini pączki (jeden mini pączek to przecież dużo mniej kalorii niż jego normalny odpowiednik =D ). </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jeden z przepisów postanowiliśmy przetestować. To przepis Julianny z bloga http://obiadgotowy.blogspot.com/ na mini paczki z serkiem homogenizowanym i z minimalną ilością cukru.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Są delikatne, fajnie rosną, nie chłoną tłuszczu, a z posypką z cukru pudru i kawy rozpuszczalnej są rewelacyjne.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Z uwagi na dodatek sera, takiego "wow" nie będzie już na drugi dzień, ale że czas ich przygotowania to ok. 30 min. można je przygotować ekspresowo i na świeżo konsumować :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki :</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 300 g serka homogenizowanego naturalnego (gęstego)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 jajka (L)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 łyżeczki cukru waniliowego</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka spirytusu (daliśmy 1 1/2 łyżki wódki - alkohol zapobiega chłonięciu tłuszczu, a ulatnia się w czasie podgrzewania)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 1/2 szklanki mąki pszennej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- olej rzepakowy do smażenia</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- cukier puder, ew. kawa rozpuszczalana do posypania</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9CAE_Gln2xFr5gtO4MXxXby9m-g_w3sgdBWTBG5Q8QonEOHBAg3wSw2JGwkAYLFmsbWlydKYq4bp_c4dS_cEmj2bQmy2lJdrY9sdmFW-zJK-vJKgVBq9mXKJQd6NXcIwQLgScuKUxQ8/s1600/DSC_0109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV9CAE_Gln2xFr5gtO4MXxXby9m-g_w3sgdBWTBG5Q8QonEOHBAg3wSw2JGwkAYLFmsbWlydKYq4bp_c4dS_cEmj2bQmy2lJdrY9sdmFW-zJK-vJKgVBq9mXKJQd6NXcIwQLgScuKUxQ8/s320/DSC_0109.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wymieszać dokładnie serek, jajka, cukier i alkohol. Następnie dodać to masy mąkę z proszkiem i sodą. Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Olej mocno podgrzać w garnku z grubym dnem (powinno go być co najmniej 3- 4 cm od dna). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formować kulki * - raczej małe, wielkości orzechów i wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć do uzyskania złotego koloru :) - może to trwać ok. 7-10 min (w zależności od wielkości pączków). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pączki powinny same się obrać :).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wykładać na ręczniki papierowe w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Delikatnie ostudzone posypać cukrem pudrem (do cukru można dodać odrobinę kawy rozpuszczalnej - to bardzo smaczna wersja dla starszych)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">* Kulki formuje się b. trudno ponieważ konsystencja ciasta jest bardzo klista - konieczne jest zatem oprószenie rąk i kuleczek mąka.</span><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script><br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czas przygotownaia: ok. 30 min.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ilość: 18 szt. </span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-23937702057620116872015-12-24T00:15:00.000+01:002016-06-17T00:38:57.162+02:00Sernik piernikowy <span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Na wstępie życzymy Wam wszystkiego najlepszego okołoświątecznego !:)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Na Święta postanowiliśmy przygotować dwa ciasta - wybór padł na sernik piernikowy oraz jogurtowiec na płatkach kukurydzianych. Poniżej przepis na ten pierwszy - znaleziony w książce z przepisami Kuchni Lidla P.Małeckiego ( z małymi zmianami)
</span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto jest niesamowite - biszkoptowy puszysty i mocno czekoladowy spód, puszysta masa serowa oraz piernikowy wierzch z kruchego ciasta. Ten sernik to bardzo smaczna propozycja na w sezonie "korzennym" jak i poza nim :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spód :</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 180 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 140 g czekolady gorzkiej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 100 g miodu</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 15 g przyprawy do piernika</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 4 jajka</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 40 g cukru trzcinowego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 opakowanie cukru waniliowego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 125 g mąki pszennej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 20 g mąki ziemniaczanej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 10 g proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masa serowa (skłądniki powinny być w tem. pokojowej)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 kg sera do wypieków</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 150 g cukru drobnego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 50 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 2 opakowania cukru waniliowego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 40 g budyniu wanilowego (1 opakowanie)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 200 ml śmietanki 30 %</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 4 jajka</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto kruche - składniki powinny byc zimne</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 200 g maki pszennej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 30 g kakao</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 60 g cukru pudru</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 opakowanie cukru waniliowego </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 150 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- 1 żółtko</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- ew. 1 łyżka śmietany gęstej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTKWy1Zo5skWa9fRq1SeGpRHRYs7oEZjYiXC2LD2F8w5l20RphUKcRyAwwp40fiI6kQSEN6R9S5T4Phv9bSS33rH-1-bRsE0awIV4p_dXsVqWSjk-YdDirWtUuoWFrNZzb1v5qP05JEU/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlTKWy1Zo5skWa9fRq1SeGpRHRYs7oEZjYiXC2LD2F8w5l20RphUKcRyAwwp40fiI6kQSEN6R9S5T4Phv9bSS33rH-1-bRsE0awIV4p_dXsVqWSjk-YdDirWtUuoWFrNZzb1v5qP05JEU/s320/blog.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1wycXlKvaikhzLYdx5C7YEG8W2TQmCLv5HcP7XiwjWc3QJbMnUTS0QiW1RNe7ErgDQp9D3hmh55B6o5U7O6JKwK9SqA4dbaUK_8QovYIOrcZufFenjH4os9vUH4QvUY9YfGcijcd_m0/s1600/blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1wycXlKvaikhzLYdx5C7YEG8W2TQmCLv5HcP7XiwjWc3QJbMnUTS0QiW1RNe7ErgDQp9D3hmh55B6o5U7O6JKwK9SqA4dbaUK_8QovYIOrcZufFenjH4os9vUH4QvUY9YfGcijcd_m0/s320/blog1.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przygotowanie:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kruche ciasto:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">W związku z tym, że kruche ciasto powinno chłodzić się ok 40 min w zamrażarce musimy zacząć od jego przygotowania.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Makę przesiewamy z kakao i cukrem dodajemy przyprawę korzenną, cukier waniliowy i drobno pokrojone zimne masło. Wyrabiamy mikserem, po chwili dodajemy żółtko. Jeżeli ciasto ma zbyt sypką konsystencje możemy dodać łyżkę śmietany. Przygotowane ciasto formujemy w wałek (będziemy go ścierac na tarce) i odkładmy do zamrażalnika.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spód:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maslo rozpuszczamy w garnuszku razem z czekolada i miodem. Następnie dodajemy przyprawę do piernika. Po połączeniu składników studzimy. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jajka ubijamy z cukrem trzcinowym oraz cukrem waniliowym. Przesiane mąki wraz z proszek do pieczenia łączymy z masą czekoladową i mieszamy, tak aby nie pozostały grudki. Następnie masę czekoladową delikatnie łączymy z ubitymi jajkami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masę wylewamy na dużą blaszkę 24x34 wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 180 st. ok. 20 minut. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto ładnie nam wyrośnie (powinno dwukrotnie) .</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Po wystudzeniu ścianamy równo górę ciasta i kruszymy ją do miseczki.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masa serowa:</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Miksujemy ser z bardzo miękkim masłem, cukrem, cukrem waniliowym oraz budyniem. Następnie do masy powoli wlewamy śmietankę. Po połączniu składników dodajemy po jednym jajku. Mieszamy aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mase serową wylewamy na upieczony spód (który wkłądamy oczywiscie wcześniej do blaszki)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Na mase serowa ścieramy 3/4 kruchego ciasta czekoladowego. Pozostałą część ścieramy do miseczki z pokruszoną częścią ze spodu i dodajemy na wierzch ciasta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pieczmy wszystko ok 55 min w tem. 180 st. Studzimy w piekarniku</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Czas przygotowania ok. 2 godz.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ilość porcji: ok. 30</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-75780133932895073292015-11-12T00:30:00.000+01:002015-11-12T00:30:37.601+01:00Bezglutenowe ciasteczka owsiane z suszonymi owocami<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bezglutenowe ciasteczka na bazie "mąki" owsianej i migdałowej to bardzo prosty deser, wymagający minimalnego nakładu pracy.
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W ciągu 35 minut możemy zajadać się pierwszą partią zdrowych i smacznych słodkości wiedząc, że słodycz pochodzi tylko z suszonych owoców dodanych do ciasta:)</span></span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 250 g zmiksowanych płatków owsianych </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g mielonych migdałów (zamiast migdałów można po prostu zwiększyć ilość płatków)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 jajka</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 garście rodzynek</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 garść śliwek suszonych</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 garsć moreli suszonych</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 garść żurawiny suszonej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 garść słonecznika</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 duże jabłko</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 białko</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ew. 1 łyżka miodu lub syropu z agawy</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV-KoaAOlmMX6Z6JbBUrfawBTVggxLV2vRxUbOykCvQsCVRAazQkQU82rHneh05k3bTGJ9vmniFWDwn69A2isAu6HY8Kra2XuA1w4AzsmU0MY6-Z0PJONv7M9ftszmLWOlUn1YU8L5m74/s1600/P1010198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV-KoaAOlmMX6Z6JbBUrfawBTVggxLV2vRxUbOykCvQsCVRAazQkQU82rHneh05k3bTGJ9vmniFWDwn69A2isAu6HY8Kra2XuA1w4AzsmU0MY6-Z0PJONv7M9ftszmLWOlUn1YU8L5m74/s320/P1010198.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Płatki owsiane zmiksować tak, aby pozostały nieco większe fragmeny. Połączyć z migdałami. Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Połączyć z płatkami i migdałami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jajka rozmieszać w miseczce i dodać do owoców. </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wymieszać wszystkie składniki. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mokrymi rękoma formować kuleczki, które układamy na blasze wyłożnej papierem do pieczenia. K</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">uleczki "zpłaszczamy". Wierzch ciastek posmarować "rozkłóconym " białkiem.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilośc - 18 szt. (6 porcji)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania łączny): ok. 1 godziny</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-72582883967542339312015-11-09T00:06:00.003+01:002015-11-09T00:06:32.581+01:00Sernik kawowy z mascarpone<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nie sposób oderwać się od podjadania masy kawowej w czasie jej przygotowywania , nie sposób poprzestać na jednym kawałku gotowego ciasta, choć to bardzo syty deser!
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ten smak to "poezja" nie tylko dla wielbicieli kawy. </span></span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Połączenie smaku kawy z nutką cytrusową to naprawdę doskonała kompozycja! </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Serdecznie polecamy bo naprawdę warto!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto z serii - bez pieczenia :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki: </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 750 g mascarpone</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 400 ml śmietany kremówki </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 300 g herbatników (u nas ciemne)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 120 g masła topionego</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- skórka starta z dwóch cytryn</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 łyżki (kopiaste) kawy rozpuszczalnej</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 szklanki wrzątku</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g cukru ciemnego</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ok. 50 ml zimnej wody do zalania żelatyny</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 5 łyżek żelatyny</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dekoracja</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g czekolady (u nas gorzka, biała prezentuje sie doskonale przy jasnych herbatnikach)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 łyżeczki masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 100 g malin (opcjonalnie)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIvzuGRJ4mJi6uGryoGEmOSEmymxFI1Rthh__fiC_mrY8efBmICg2Gvq5smZjmEqo18PoHPihhP1dLJkanxuPUNMIcsUtxeeT1yqJTOQUwltrUVUbwgs7Mk7Y1PToPa2L9U3XuooR-bI/s1600/P1010207.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIvzuGRJ4mJi6uGryoGEmOSEmymxFI1Rthh__fiC_mrY8efBmICg2Gvq5smZjmEqo18PoHPihhP1dLJkanxuPUNMIcsUtxeeT1yqJTOQUwltrUVUbwgs7Mk7Y1PToPa2L9U3XuooR-bI/s320/P1010207.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sposób przygotowania:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciastka pokruszyć dokładnie i wymieszać ze stopionym masłem. Wymieszać. Wyłożyć okrągłą tortownicę. Wstawić do lodówki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotować syrop z kawy - zaparzyć w rondelku kawę z wrzątkiem, dodać cukier, wymieszać i gotować na małym ogniu do konsystencji syropu. Powinno zostać ok. 150 ml płynu - może to potrwać ok. 10-15 minut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W tym czasie ubić kremówke na sztywno (dobrze jest schłodzić ją przez kilka minut w zamrażarce), a w </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">osobnym naczyniu zmiksować przez ok. 2 min mascaropne (</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">aby miało gładką strukturę</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">) </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ze startą skórką cytrynową,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W tym czasie żelatynę zalać zimną wodą i wymieszać. Namoczoną żelatynę dodać do gorącej kawy i mieszać do rozpuszczenia i lekkiego wystudzenia masy kawowej. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Połączyć mascarpone z kremówka i masą kawową.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tak przygotową masę wylać na herbatniki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wstawić do stężenia na kilka godzin - najlepiej na całą noc.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po stężeniu ciasta przygotować polewę - stopić czekoladę z masłem - wylać na ciasto tworząc wzroki, na wierzch ułożyć maliny - odczekać ok. pół godziny do stężenia czekolady.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji : 12</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania: 1-2 dni</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis ze stron Poradnika domowego z 2014 roku</span></div>
<br />
<div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-72556699686336804682015-11-03T07:00:00.000+01:002015-11-02T22:48:10.312+01:00Sernik bez sera - "Styropian"<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto niegdyś dość popularne w blogosferze, u nas w kuchni po raz pierwszy - sernik bez sera, czyli ciasto styropian. Do przygotowania tego ciasta potrzebna jest gęsta śmietana lub gęste jogurty typu greckiego. Z uwagi na mniejsza kaloryczność na nasz "styropian" wybraliśmy jogurty greckie.</span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dla niewprawionego smakosza jest nie do rozpoznania, że ciasto nie jest z sera :) Reakcja dzieci - "Jaki pyszny sernik" :) daje dużo satysfakcji!</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Korzystaliśmy z przepisu Natalii z bloga Poezja smaku*. Proporcje oryginalne. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 szklanki mąki</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 5 żółtek</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2-3 łyżki śmietany </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2-3 łyżki cukru np. aromatyzowanego wanilią</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- szczypta soli</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masa "serowa"</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 4 duże opakowania jogurtu typu greckiego (ok. 1300 g)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 5 białek </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 szklanka cukru pudru</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 opakowania budyniu waniliowego </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- szczypta soli</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvv5fMtQ9gBA6heo8hu7JCrwkgpUbv7-4FiJLM5m-t-3jKl_rqHRVMEiYvId81gdAuDJE4dyopdvtzReE8Er9MHESofqbcsoVe4K2g56dcqqU5iaEEUbKqpUrZGwbpl6neeNj1iUH-dT0/s1600/P1010144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvv5fMtQ9gBA6heo8hu7JCrwkgpUbv7-4FiJLM5m-t-3jKl_rqHRVMEiYvId81gdAuDJE4dyopdvtzReE8Er9MHESofqbcsoVe4K2g56dcqqU5iaEEUbKqpUrZGwbpl6neeNj1iUH-dT0/s320/P1010144.JPG" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwBW0IkIIO0E33Pie84MlVJaerofqxy5XkopWiUMP7ujQMCIWgvHpUTYBdE9djEEcxwHyEjx8JwV8VEsNyjojGdRnad8R0XO_6nYqIhU1IzmhIWZUApD1Taq4NIbu98Rya23QuUbhAFU/s1600/P1010142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVwBW0IkIIO0E33Pie84MlVJaerofqxy5XkopWiUMP7ujQMCIWgvHpUTYBdE9djEEcxwHyEjx8JwV8VEsNyjojGdRnad8R0XO_6nYqIhU1IzmhIWZUApD1Taq4NIbu98Rya23QuUbhAFU/s320/P1010142.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mąke przesiać z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, zimne masło, 2 -3 łyżki śmietany i zagnieść ciasto. (My do tej pracy wykorzystaliśmy robota z hakiem jak do ciasta drożdżowego - kruche ciasto nie lubi bowiem ciepła np. rąk ).</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zagniecione ciasto odstawić na godzinę do lodówki.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po tym czasie na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia zetrzeć na tarce (duże oczka) 2/3 ciasta. Równomiernie rozłożyć wiórki i docisnąc je nieco. Spód ciasta podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 st przez ok. 20 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W czasie pieczenia spodu przygotować masę jogurtową: do jogurtów dodać cukier i budynie, wymieszać. Nastepnie ubić pianę z białek dodając szczyptę soli.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pianę z białek delikatnie wmieszać w dwóch turach w masę jogurtową </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tak przygotowana masę wylać na podpieczony spód ciasta. Na masę zestrzeć pozostałe ciasto.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto styropian piec ok. 60 minut. Po ok. 30 minutach ciasto nakryć papierem do pieczenia, aby nie spalił się wierzch.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Studzić ok. godzinę w piekarniku, po całkowitym wystudzeniu można schłodzić, jak każdy sernik przez noc w lodówce.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania: ok. 4 godzin</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji: ok. 25-30</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">* nie dodawaliśmy do ciasta owoców, a i nieco zmieniliśmy proporcje z uwagi na użycie mniejszej blaszki (mniej daliśmy tylko jogurtów 1000 g - reszta b.z.)</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-85812176593484921712015-10-28T05:00:00.000+01:002015-11-02T17:30:41.987+01:00Halloween - żelkowe robaczki<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Inspiracje na halloweenowe przekąski zaczynamy od przygotowanych wspólnie z synem deserów czekoladowych z żelkowymi "robakami". </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wyglada kiepsko ? Ma wygladać odrażająco :) - o to przecież chodzi w menu na halloween. </span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mazisty budyń, brudna, czarna ziemia i robaki z niej wychodzące ... brrr.... :)</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Desery przygotowane na szkolny konkurs odrażających deserów.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (25 kubeczków 100 ml)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 opakowanie budyniu czekoladowego + 3-4 łyżki cukru (jezeli budyń jest bez cukru)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 l mleka</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 kopiasta łyżka mąki</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka kakao ciemnego</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 opakowanie żelków "robaków"</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ok. 3 opakowań ciasteczek czarnych typu Oreo (np.markizy ciemne z Dino ew. Noe z Lidla)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">dodatkowo : kubeczki przeźroczyste do serwowania </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWsMeuPygVt8xGbIDy1aUO90l9AmDbQqJOTnuHG0QNSz-Uelz-ulwGwcRup8spLxiYhq4tMwQRAXvpjli02FqT80X2wRoBDyCQ_bnq63SMTQ2hJ2fFVMyBLiAavdZISg0Bq41J7yr3jw/s1600/P1010168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKWsMeuPygVt8xGbIDy1aUO90l9AmDbQqJOTnuHG0QNSz-Uelz-ulwGwcRup8spLxiYhq4tMwQRAXvpjli02FqT80X2wRoBDyCQ_bnq63SMTQ2hJ2fFVMyBLiAavdZISg0Bq41J7yr3jw/s320/P1010168.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sposób przygotowania:</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu (w związku z tym, że jakość obecnych budyni pozostawia b. wiele do życzenia tzn. po godzinie od wystudzenia b.często przyjmują formę płynną, do proszku budyniowego dodaliśmy mąkę oraz kakao) z modyfikacjami opisanymi wyżej.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Z ciasteczek usuń krem i pozostaw same ciastko. Pokrusz je w miarę drobno. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotuj kubeczki. Nakładaj do nich po 1-2 łyżki lekko ostudzonego budyniu. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Odstaw do całkowitego ostudzenia. Na budyń wysyp 1-2 łyżeczki pokruszonych ciastek. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Im wiecej będzie pokruszonego ciasta tym więcej będzie "ziemi"</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na "brudną ziemie" poukładaj żelowe robaki :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">No i koniec :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ilość porcji 25 szt.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czas przygotowania 30 min.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Inspiracje na halloweenowe przekaski ze strony http://www.100directions.com/</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/halloween"><img alt="Halloween" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/61embed_9dbX270uoV3TpC7Nyl0hZasyY4Bragzz.jpg" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-6511785338446432862015-10-21T03:00:00.000+02:002015-10-22T00:18:16.094+02:00Sos (przecier) paprykowy - abolutny top wsród przetworów!<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Poznaliśmy ten sos w ubiegłym roku - dostaliśmy słoiczek i ... "pospadaliśmy z krzeseł" :) jak przyszło do spróbowania tego specjału. Po prostu jest pyszny! - nawet dla osób, które za papryką nie przepadają. Wielbicielami sosu są dzieci, które jak widzą paprykę to uciekają, a zajdają się potrawami, w których sos jest składnkiem dominującym. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">J</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ego zalety to - mega uniwersalne zastosowanie - baza zup, sosów, czy zastępstwo dla tradycyjnego keczupu.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Serdecznie polecamy, zważywszy na sezon na paprykę - tańsza już nie będzie :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Przepis spisany na kartce i przekazywany z rąk do rąk. My dostaliśmy go od Iwonki W. :) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3 kg papryki oczyszczonej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 łyżeczki chilli (my ograniczyliśmy się do jednej, z uwagi na dzieci)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 500 g cukru</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 8 łyżeczek soli</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 500 ml oleju</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 szklanka octu</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 4 słoiczki koncentratu pomidorowego Pudliszki (podobno tylko ten i żaden inny :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 4 ząbki czosnku</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3 liście laurowe</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-xEp3u5tUc30w3NklyDcrESTB7h3Mi4gbbj6T4UajKU7O7ikYW3dBQfbP7FJssZWW3OwW2TyOh_DVduR0EsW3ZRirt6amlNRRdiHFjOXqCOzA7LMF2W7OgcOsMPBWJNepnIoYF48gdU/s1600/P1010034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-xEp3u5tUc30w3NklyDcrESTB7h3Mi4gbbj6T4UajKU7O7ikYW3dBQfbP7FJssZWW3OwW2TyOh_DVduR0EsW3ZRirt6amlNRRdiHFjOXqCOzA7LMF2W7OgcOsMPBWJNepnIoYF48gdU/s320/P1010034.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid9Sw7ecH7ylMGBoKoUNxMQw8ejS2JIE3WD8aHH8d1ljVKt0nQhQKsPJCSHBr_cpRSLfGsJ8O0L3_4jMtiGIQfAgYLRKo0JG1fPke4JP2i6DGd3xAfQR0s3fe5hHGkuYsA_WW82Efwado/s1600/P1010029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid9Sw7ecH7ylMGBoKoUNxMQw8ejS2JIE3WD8aHH8d1ljVKt0nQhQKsPJCSHBr_cpRSLfGsJ8O0L3_4jMtiGIQfAgYLRKo0JG1fPke4JP2i6DGd3xAfQR0s3fe5hHGkuYsA_WW82Efwado/s320/P1010029.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Paprykę zmielić na maszynce, dodać chilli, cukier, sól i olej. Gotować 15 minut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po tym czasie dodać ocet, koncentraty pomidorowe, starty lub przecisnięty przez praskę czosnek, liście laurowe i gotować 5 minut. Ciągle mieszając nałoożyć do słoiczków. Pasteryzować.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ilość porcji : 8 słoików</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czas przygoowania ok. 1,5 godziny </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-47819837045111594942015-10-19T00:10:00.000+02:002015-10-19T00:13:09.817+02:00Sałatka wielowarstwowa z brokułami <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pięć składników, niezastąpiony sos czosnkowy i nagle robi sie wielke wow!
Sałatka, która wymaga minimalnego nakładu pracy i jest niezastąpiona gdy pojawiają się niezapowiedzeni goście:)</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Niestety prezentacja nie jest może zbyt zachęcająca (sorry), ale musicie uwierzyć na nam słowo - to jest pyszne:) . </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Sałatkę "poznaliśmy" podczas firmowego śniadania wielkanocnego i od tego czasu przygotowywaliśmy ją wielokrotnie :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składnki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 brokuł (duży)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 opakowanie sera feta</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 opakowanie kukurydzy konserowej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 papryka czerwona</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2-3 jajka ugotowane na twardo</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- kiełki do dekoracji</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3/4 dużego opakowania jogurtu greckiego (lu smietany) + 1-2 łyżki majonezu </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1-2 ząbki czosnku</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRFCVkflIMyNqLykyht5myt_5ucPAzjjcTAwarAC0Y_Ersh9faKTQIidwUYUKGJ_n71A1HTMuA4U85tFLw3nHl-cJnAZqmiq7gQgT3D2POSx1d_XeA4MzMIk_Im5DPXIz5rIgJAYYoag/s1600/P1000947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRFCVkflIMyNqLykyht5myt_5ucPAzjjcTAwarAC0Y_Ersh9faKTQIidwUYUKGJ_n71A1HTMuA4U85tFLw3nHl-cJnAZqmiq7gQgT3D2POSx1d_XeA4MzMIk_Im5DPXIz5rIgJAYYoag/s320/P1000947.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Brokuły podzielone na różyczki zblanszować, tak aby pozostały chrupiące (gotować tylko 2-3 minuty).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Paprykę pokroić na cieniutkie paseczki (tak na grubość max 1 mm), fetę pokroić w niedużą kostkę. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kukurydzę odsączyć z zalewy, jajka ugotować na twardo.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W misce układać przestudzone brokuły, na to wysypać kukurydzę, następnie fetę i paprykę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Warzywa równomiernie zalać sosem czosnkowym (tj.wymieszanym jogurt z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem). </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Na wierzchu ułożyć jajka pokrojone w ćwiartki. Posypać kiełkami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ilość porcji 3-4</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czas przygotowania ok.: 30 min</span> </div>
<script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6387211848240202895.post-39263621649386726712015-09-23T12:39:00.000+02:002015-09-23T13:21:58.104+02:00Chutney śliwkowy z rodzynkami<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Najbliższy przyjaciel naszej rodziny, który niemal rok temu zginął w wypadku mówił, że gdyby odbywały się Mistrzostwa Świata w Robieniu Chutney -"ów" mielibyśmy miejsce na pudle! </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Zatem ten przepis ze specjalną dedykacją dla Zbyszka ...</span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po dwóch latach powróciliśmy do wytrawnych konfitur :). Po raz pierwszy jednak w roli głównej wystąpiły śliwki. Wcześniej prym wiodły jabłka i gruszki!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chutney to doskonały dodatek do zimnych mięs czy serów. Smaki łączą się świetnie. Chuteny śliwkowy to śliwki z mocną winną nutą oraz słodyczą rodzynek. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zachęcamy do wypróbowania!</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 kg śliwek</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1/2 kg cebuli czerwonej</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 300- 400 g rodzynek (w zalęzoności od słodyczy śliwek)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 100 ml wina czerwonego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 50-70 ml octu balsamicznego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 200 g miodu</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 100 g cukru brązowego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 łyżeczka imbiru mielonego</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1/2 - 1 łyżeczka cynamomu</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1/2 łyżeczki pieprzu </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAX1rmZ7Y7gAo9o_eImUtM1kW0Ux-aMTC8BlLT4ZLi6OyORzEcnKgKMhU5YPWV7lRdY7b2D7tW3LOQfXEBByrA01ZadOzkZOemiuqz_Za1kU8REUa_RHL-xgmD_cOXImeUN4MOYtkobwA/s1600/DSCF9420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAX1rmZ7Y7gAo9o_eImUtM1kW0Ux-aMTC8BlLT4ZLi6OyORzEcnKgKMhU5YPWV7lRdY7b2D7tW3LOQfXEBByrA01ZadOzkZOemiuqz_Za1kU8REUa_RHL-xgmD_cOXImeUN4MOYtkobwA/s400/DSCF9420.JPG" width="398" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Śliwki wypestokować i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w półksiężycze lub drobniej (dla nas zaletą są paseczki cebuli w chutney-u).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wszystkie składniki smażyć w garnku o nieprzywierającym dnie (lub regularnie mieszać) na niedużym ogniu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Proces smażenia takiej ilości produktów trwa ok 2 godzin. </span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na koniec smażenia, przez kilka sekund można masę pulascyjnie zmiksować (na tyle delikatnie, aby pozostały cząstki owoców). </span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przełożyć do wypażonych słoików i pasteryzować.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chuntey nadaje się do spożycia od razu, jedak "leżakowanie" dobrze mu zrobi - nabierze głebokiego smaku i aromatu :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czas przygotowania: ok. 3 godzin</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ilość: 8 słoków (po ok. 250 ml) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><script src="http://fooder.pl/widget.js?size=big&version=2"></script></div>
Unknownnoreply@blogger.com0