piątek, 7 lutego 2014

Gulasz drobiowy w sosie śmietanowo - ziołowym z suszonymi pomidorami

W planach kulinarnych z użyciem Smakowitej Pajdy postawiliśmy na 3 rodzaje mięs: wołowinę, drób i wieprzowinę.
Dziś czas na odsłonę drobiową naszych kulinarnych eksperymentów ze Smakowitą Pajdą w roli głównej. 
W dzisjeszym daniu obiadowym postanowiliśmy użyć Smakowitej Pajdy z ziołami ogrodowymi.

Inspiracja na danie przyszła w trakcie krojenia piersi kurczaka w kosteczkę ... i tak już szybko poszło:). Szybko, bo danie można przygotwać maksymalnie w 25 min.
Smakowita Pajda ponownie urzekła nas delikatnością i niesamowitymi aromatami:) 

Składniki:
-2 piersi kurze
-5-6 szt. pomidorów suszonych w oleju
-200 ml śmietany kremówki
-2 łyżki Smakowitej Pajdy z ziołami ogrodowymi 
-2 łyżeczki ulubionych ziół (u nas 1 łyżeczka suszonego oregano i 1 łyżeczka suszonego rozmarynu)
-sól
-papryka słodka wędzona
-pieprz





Przygotowanie:
Mięso pokroić w kostkę. Oprószyć przyprawami, wetrzeć dokładnie w kostki mięsa.
Na patelni rozgrzać Smakowitą Pajdę. Smażyć mięso przez ok. 10 min.
Dodać pokrojone w paski pomidory suszone oraz zioła. Podsmażyć chwilkę i dolać słodką śmietanę, która zrównoważy kwaskowatość pomidorów.
Gotować kilka minut w celu odparowania i zagęszczenia sosu (można oczywiście użyć do zagęszczenia sosu mąki) 

Ilość porcji : 4-6
Czas przygotowania: 25 min.

Smacznego!

Przepis bierze udział w zabawie organizowanej przez Majanę z bloga http://majanaboxing.blox.pl/ pod  patronatem ZT Kruszwica S.A.

  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz