Chrupiące płatki ze zdrowymi dodatkami - do tego mleko i śniadanie idealne gotowe.
W mojej wersji znajdziecie płatki owsiane i orkiszowe, suszone banany, sezam, słonecznik, rodzynki, a także mus jabłkowy z dodatkiem niezwykle zdrowego cynamonu i imbiru. Pycha :)
Z podanej ilości wyszło mi prawie 5 litrów granoli. Pamiętajcie jednak, że możecie komponować ją na wiele sposobów.
Najważniejsze jest to, aby nie przypalić prażących się w piekarniku płatków ;)
Składniki:
- 2 opakowanie płatków owsianych (górskich)
- 1 opakowanie płatków orkiszowych
- 300 g słonecznika
- 100 g bananów suszonych
- 200 g sezamu jasnego
- 200 g rodzynek
- 2 szklanki musu jabłkowego
- 100 ml olej Oliwier pistacjowy
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka imbiru
Sposób wykonania:
Płatki owsiane , orkiszowe, sezam i słonecznik wymieszać z musem jabłkowym i olejem orzechowym, wyłożyć na blachę (z papierem do pieczenia- przy w.w. proporcjach na dwie blachy).
Wstawić granolę do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 180 st. ( może być z termoobiegiem) mieszać co kilka minut, kontrolując stopień zarumienienia płatków.
U nas czas opiekania w piekarniku nie przekroczył nigdy 30 min.
Po lekkim przestudzeniu dodać pokruszone banany, rodzynki i przyprawy, wymieszać.
Wstawić do szklanych słojów.
Czas przygotowania łączny : ok. 60 min
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz