Cytrusowe szparagi z patelni

      Sezon szparagowy 2013 obfituje w naszej kuchni w szparagowe nowinki (biorąc pod uwagę, że robiliśmy do tej pory szparagi może 2 razy:).

      Jedną z ostatnich są szaragi z patelni z limonką (cytryną) – przepis znaleziony na stronie Kulinarnych podróży Natalii, po lekkich modyfikacjach

      Przetestowane zostały dwa razy – raz z zielonymi, raz z białymi szparagami. Dziś prezentuję przepis z białymi szparagami

    

Składniki:

• 10 szt.  białych szparagów
• 2 łyżki masła
• 1/2 szt limonki
• 1 łyżeczka tymianku suszonego
• sól gruboziarnista
• pieprz

 

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojone w cienkie plasterki limonkę (cytrynę). Smażyć ok 3 minut.

Szparagi obrać, odciąć zdrewniałe końcówki i dodać do sosu maślano – limonkowego.

Smażyć do miękkości szparagów ok. 10 minut. Z braku świeżych ziół dodałam suszony tymianek. Smaku potrawy dopełnia sól gruboziarnista.

Ilość porcji :2

Czas przygotowania: 20 minut

Smacznego!